A la fois boisée et sucrée, sa saveur prononcée reflète son environnement rustique.

Du fait des essences butinées en altitude, ce miel dégage des effluves résineuses et florales.

Le miel de Montagne a un léger caractère aux notes forestières associé à la douceur des sous bois .
Il est parfait pour vos préparations de vinaigrettes acidulées et moutardes au miel.